Iberischen Schinken

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Der Serranoschinken ist eines der repräsentativsten und bekanntesten Produkte innerhalb der großen Palette von Lebensmitteln der mediterranen Kost. Ohne jeden Zweifel wird der Iberische Schinken, als der beste Rohschinken der Welt erachtet. Talamh bringt die besten Serranoschinken und iberischen Schinken an Ihren Tisch.

Der Iberische Schinken bringt, so wie die anderen Produkte der mediterranen Ernährung, bemerkenswerte Vorteile für die Gesundheit und reduziert, wegen seines hohen Gehaltes an Fettsäuren, der nur vom Olivenöl übertroffen wird, das Auftreten von Herz- Kreislaufkrankheiten.

Jahrhundertealte Traditionen werden in einem speziellen Herstellungsprozess, mit einem einzigartigen Rohmaterial für die besten Schinkenarten, reflektiert. Iberische Schweine, die während des Zeitraumes der Eichelmast zu 100% mit Eicheln ernährt werden, wachsen im Freiland in den Provinzen Extremadura, Huelva und Granada – unter anderen- auf, wobei diese Provinzen auch die Haupterzeugungsgebiete der besten Schinken der Welt sind.

Iberischen Vielfalt

Unter den auf der Viehzucht basierten Produkten verfügt Talamh, außer dem gut bekannten Serranoschinken, noch über viele weitere Produkte, die wir Ihnen anbieten können. All diese ausgewählten Produkte haben, so wie der Schinken, die Garantie, dass es sich um iberische Produkte handelt, das heißt, dass sie von Iberischen Schweinen, die zu 100% mit Eicheln gemästet werden und in Freilandhaltung, vorwiegend in den Provinzen Extremadura, Huelva und Granada, aufwachsen, stammen.

Chorizo - Würste, Lenden, Blutwurst, Extrawurst…all diese, gemäß den Qualitätsstandards und der traditionellen Herstellung, für die Talamh bekannt ist.

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